Прелести загородной жизни.

Мы так устали от города, что было принято решение провести выходные мужа на даче.
При такой температуре +38...что еще можно делать???Правильно, загорать!!!))))
А еще пожинать плоды природы, что мы и делали.

На ужин нас ожидала копченая куриная грудка(заметьте, собственного копчения), морковь на гриле и летний зеленый салат.
Для приготовления моркови мне понадобился гранулированный чеснок, оливковое масло и соль.Получилась пряная морковка,пальчики оближешь.)))
Для зеленого салата:
листья салата( с грядки), любые какие вам нравятся
заправка: оливковое масло, французская горчица, приправа "Итальянские травы", соль,перец.

А сегодня, уже дома, я приготовила смузи(так же из садовых ягод).
Прекрасный завтрак для худеющих. В приготовлении всё очень просто:

• Горсть клубники
• горсть малины
• 1 веточка мяты
• лёд(но можно добавить или сливок, или молока, или йогурта )

В такую жару приятная альтернатива тяжелой пище.

В великой и необъятной сети я нашла ещё несколько рецептов смузи.
Для фруктовых смузи ими могут стать любые мясистые фрукты: бананы, киви, яблоки, абрикосы, дыня, манго и т.д. Добавляется также минеральная вода, йогурт или молоко. А можно добавить сочные ягоды или фрукты, например, апельсины. Подслащать смузи лучше мёдом, если это требуется по вкусу. Всё-таки не забывайте про отложение сладкого на Вашей фигуре…
Для овощных смузи берётся зелень, сочные овощи.

Овощной смузи

- стакан нежирного кефира
- один спелый помидор
- один огурец
- 3 стакана зелени (петрушка, укроп, сельдерей)
- долька чеснока
- черный молотый перец
- соль (а лучше порошок сушеной морской капусты).
Всё смешивается в блендере, затем разливается по посудам.

Фруктовые смузи

«Клубника с йогуртом»

- 250 мл нежирного молока
- полтора стакана свежей или мороженой клубники
- 150 мл йогурта.
Вначале до однородной массы смешивается клубника с йогуртом, а затем добавляется молоко, и снова всё взбивается до получения однородной густой массы.

«Банан в йогурте»

- 200мл питьевого йогурта
- 1 апельсин
- 1 банан.

«Гейпфрут с черникой»

- полстакана свежей или замороженной черники
- 3 грейпфрута
- 300 грамм моркови.
Вначале из моркови и грейпфрута выдавливаем сок. Затем в блендере смешиваем сок с черникой и взбиваем всё до получения густой массы.

«Абрикос с яблоком»

- одно яблоко (без кожуры и нарезанное дольками)
- один стакан яблочного сока
- четыре абрикоса
- один банан
- один стакан йогурта
- одна ложка мёда.

«Банан в малине»

- 1 банан
- 1 стакан спелой или замороженной малины
- полстакана нежирного молока
- по желанию чуточку мёда.

«Банан в клубнике»

- 2 стакана нежирного молока
- 2 стакана свежей или мороженой клубники
- 2 банана.

Собственно, вариации миксов могут быть разными. Бестселлерами среди смузи являются следующие:
- обезжиренный йогурт, апельсин, банан, клубника;
- яблоки, клубника, голубика, бананы;
- соевое молоко, проростки пшеницы, бананы, миндаль, мёд.

Надеюсь это пригодится вам))))Всем прекрасных выходных и хорошей кармы!